Las políticas de cooperación al desarrollo turístico responsable son una estrategia clave para el alivio a la pobreza en determinados sectores. No obstante, en la actualidad sigue existiendo una falta de coordinación, conocimiento e interés mutuo entre los técnicos y profesionales del sector turístico y del sector de la cooperación internacional al desarrollo. Esto implica que los profesionales de la cooperación no conocen suficientemente el sector turístico y su dinámica, por lo que las intervenciones que se planifican no obtienen suficiente impacto o incluso generan resultados negativos además de no maximizar las oportunidades que las herramientas de la cooperación conceden.

No obstante, debido a nuevas tendencias sociales se registran cambios en el comportamiento de la demanda turística tendentes a valorar más como factor motivacional otros tipos de ocio vinculados al intercambio cultural y al aprendizaje vivencial con poblaciones locales. Estas nuevas tendencias suponen un reto para la cooperación internacional al desarrollo turístico, ya que permite ajustar nuevas actuaciones y medidas que pueden incrementar el impacto del turismo al alivio de la pobreza mediante el fortalecimiento del turismo responsable como una nueva forma de producción de servicios turísticos en la que participen los agentes locales, existiendo una distribución equitativa y transparente del valor añadido, asumiendo los principios de sostenibilidad.

La cartera de clientes y proyectos anteriores de miembros de ICRT Iberoamerica incluye:

• Estrategia para un desarrollo turístico de Panamá: ley de municipios turísticos,  Gobierno de Panamá, Ministerio de Turismo IPAT- BID Banco Interamericano de Desarrollo, por Judith Estol
• Asistencia técnica para la rehabilitación y la reforma pedagógica del Instituto de Hoteleria y Turismo de Tánger,  Programa MEDA-UE: Marruecos, por Judith Estol
•  Elaboración de la reforma pedagógica general del turismo,  Programa MEDA-UE: Marruecos, por Judith Estol
• Plan estratégico de desarrollo turístico, Conselho de Loures. Portugal
• Estrategia de desarrollo sostenible de la Cadena Hotelera Horizontes,  Cuba, por Judith Estol
• Análisis de stakeholders y plan de capacitación para el plan de turismo sostenible 2007-2017 para Sud Sinai, Egipto, para EURAid (parte de PA Consulting), por Xavier Font
• Coordinación del Proyecto Turestrategia por Salvador Palomo. Planificación turística local en 15 destinos de nueve países de Europa y Latinoamérica pertenecientes a la Red Eurolatinoamericana de Áreas con Potencialidad Turística (REAPT). Cofinanciado por Europeaid a través del programa Urbal de la UE
• Coordinación del Programa de Seminarios Internacionales sobre Comercio Justo y Turismo por Salvador Palomo y Loreto Ibanez. Patrocinado por la Organización Mundial de l truismo (OMT) y por la Organización Internacional del Trabajo (OIT)
• Informes Sectoriales de Mejoras de la Cooperación Turística Bilateral de España en Bolivia, Perú y Ecuador por Salvador Palomo.
• Experiencia acumulada como promotores de proyectos europeos sobre turismo en el marco de los programas Interreg, Fondo Europeo de Desarrollo Regional, Fondo Social Europeo, Fondo Europeo para el Desarrollo y otros (Observatorio Turístico del Mediterráneo, Ecoturismo, …) por Salvador Palomo y Loreto Ibanez.